- Como disse? Fora de validade?

Há poucos anos não havia validade nos produtos de consumo.
A data de validade era atestada pelo sabor.
Se sabiam mal, estavam fora de validade, mas para isso era preciso prova-los.
E não há memória de alguem ter morrido por causa disso.
Entretanto chegou a Europa com a sua função maternal a decidir o que devemos comer ou não.
Legislou datas e valores mas não teve em conta que as embalagens são cada vez mais seguras e os quimicos adicionados aos alimentos prolongam em muito o prazo de validade impresso por obrigação nas embalagens.
Como resultado deste dislaxe, os produtos hoje em dia prolongam a sua validade muito para além daquilo que está impresso no exterior.
Vem isto a propósito de uma cerveja que foi descoberta nas caves de Worthington's White Shield e datada de 1869, o ano em que o Cutty Shark se meteu á agua pela primeira vez.
Segundo os entendidos que não embarcam nessas coisas das validades, a cerveja agora descoberta não vai ser vendida e tem o sabor dos Deuses.